- 第10课餐厅安全管理.mp4：
- 第11课 西餐不同台型选择与餐用具配备.mp4：
- 第12课宴会餐巾花设计.mp4：
- 第13课西餐摆台设计.mp4：
- 第14课中餐宴会设计.mp4：
- 第15课中西餐不同场合餐位安排.mp4：
- 第16课制定迎宾工作规范.mp4：
- 第17课菜点营养成分及特点.mp4：
- 第18课介绍菜肴营养价值特点及典故.mp4：
- 第19课西餐上菜分菜的程序及要求.mp4：
- 第1课餐厅服务员职业道德与职业守则.mp4：
- 第20课西餐不同上菜分菜方式.mp4：
- 第21课中餐分菜服务.mp4：
- 第22课黄酒的功效及其品鉴_1.mp4：
- 第23课黄酒侍酒服务.mp4：
- 第24课葡萄酒侍酒服务.mp4：
- 第25课西餐菜点与餐具酒具的搭配.mp4：
- 第26课西餐餐具酒具撤换.mp4：
- 第27课中餐宴会服务流程.mp4：
- 第28课西餐服务流程.mp4：
- 第29课餐厅结账收银服务.mp4：
- 第2课餐厅服务语言艺术与西餐宴会礼仪.mp4：
- 第30课餐具酒具清洁消毒.mp4：
- 第3课国内外饮食习俗与礼节.mp4：
- 第4课餐饮顾客心理需求服务策略.mp4：
- 第5课餐厅服务员人际沟通技巧.mp4：
- 第6课 饮食营养素.mp4：
- 第7课 平衡膳食结构.mp4：
- 第8课食品污染、中毒的防治.mp4：
- 第9课饮食企业卫生管理.mp4：
主讲讲师
管理员
超级管理员
京ICP备14002933 京公网安备 110102005981
