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- 11清酥点心扭酥条.mp4：
- 12清酥点心三角酥.mp4：
- 13清酥点心水果酥.mp4：
- 14清酥点心拿破仑酥.mp4：
- 15清酥点心蝴蝶酥.mp4：
- 16清酥点心风车酥.mp4：
- 17节清酥点心葡挞.mp4：
- 18硬质面包小布利.mp4：
- 19贝果.mp4：
- 1西式面点基础知识.mp4：
- 20法国面包棍.mp4：
- 21农夫包.mp4：
- 22麦穗包.mp4：
- 23硬质餐包.mp4：
- 24谷物乡村面包.mp4：
- 25戚风蛋糕.mp4：
- 26轻乳酪蛋糕.mp4：
- 27天使蛋糕.mp4：
- 28肉松蛋糕卷.mp4：
- 29戚风蛋糕.mp4：
- 2职业道德.mp4：
- 30奶油蛋糕抹胚.mp4：
- 31蛋糕裱花（花边花纹）.mp4：
- 32蛋糕裱花（调色搭配）.mp4：
- 33奶油泡芙.mp4：
- 34巧克力泡芙.mp4：
- 35酥皮泡芙.mp4：
- 36花环泡芙.mp4：
- 37鲜奶果冻工.mp4：
- 38草莓奶油冻.mp4：
- 39柠檬果冻.mp4：
- 3食品卫生与安全.mp4：
- 40蓝莓果冻.mp4：
- 4西式面点基本原料.mp4：
- 5西式面点辅助原材料.mp4：
- 6食品添加剂.mp4：
- 7西式面点常用设备.mp4：
- 8西式面点常用工具.mp4：
- 9西式面点专业知识.mp4：
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